Uji Sifat Fisik Body Scrub dari Ekstrak Ubi Jalar Ungu ( Ipomoea batatas Lam )

Abstrak

Body scrub adalah sediaan kosmetik yang digunakan untuk perawatan kulit. Ubi
jalar ungu mempunya kandungan antosianin yang tinggi sebagai antikanker, antioksidan
dan antihipertensi. Ubi jalar ungu memiliki beberapa kelebihan dibandingkan ubi warna
lainnya, terutama dalam hal kandungan antosianin yang lebih tinggi, juga kandungan
vitamin A dan E. Ubi jalar ungu memiliki kandungan serat, karbohidat komplek, vitamin
B6, asam folat, dan rendah kalori. Oleh karena kandungan antioksidannya, ubi jalar ungu
berpotensi dijadikan sebagai alternatif zat aktif antioksidan pada sediaan kosemtik.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari sifat fisik sediaan body scrub dari ekstrak cair
ubi jalar ungu dengan parameter daya lekat, daya sebar, pH dan Homogenitas. Jenis
penelitian ini adalah eksperimental. Ubi jalar ungu diambil ekstraknya dengan cara diperas
selanjutnya ekstrak dibuat dalam sedian krim body scrub. Krim dibuat dengan 3 (tiga)
formulasi F1, F2, dan F3 dengan variasi konsentrasi ubi jalar ungu 35%, 40% dan 45%.
Sediaan yang diperoleh diuji sifat fisiknya (Homogenitas, pH, daya sebar dan daya lekat).

Semua formula menunjukkan homogenitas yang baik. Uji pH pada F1, F2 dan F3 berturut-
turut 6,4; 6,4 dan 6,5. Uji daya sebar pada ketiga formula didapatkan rata-rata daya sebar

F1, F2 dan F3 yaitu 3,5 cm, 4,8 cm dan 6,3 cm. Uji daya lekat pada ketiga formula
didapatkan rata-rata F1, F2 dan F3 yaitu 6,27 detik, 3,83 detik dan 3,52 detik. Berdasarkan
hasil dapat disimpulkan semua formula mempunyai homogenitas dan pH yang memenuhi
syarat. Daya sebar yang memenuhi syarat adalah F3 dan uji daya lekat memenuhi syarat
uji syarat adalah F1.