Pengembangan Sabun Padat Transparan Berbasis Ekstrak Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.): Formulasi dan Uji Mutu Fisik

Jarot Yogi Hernawan; Wahyu Kumil Laila; Nur Wahyu Ika Lestari; Idlohatud Dilalah; Hanita Christiandari; Nadzifa Nugraheni

doi:10.59737/jpi.v16i2.372

Authors

Jarot Yogi Hernawan Politeknik Kesehatan Permata Indonesia Yogyakarta
Wahyu Kumil Laila Politeknik Kesehatan Permata Indonesia Yogyakarta
Nur Wahyu Ika Lestari Politeknik Kesehatan Permata Indonesia Yogyakarta
Idlohatud Dilalah Diploma Tiga Farmasi Politeknik Kesehatan Permata Indonesia Yogyakarta
Hanita Christiandari Politeknik Kesehatan Permata Indonesia Yogyakarta
Nadzifa Nugraheni Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas PGRI Yogyakarta

DOI:

https://doi.org/10.59737/jpi.v16i2.372

Keywords:

Zingiber cassumunar Roxb., transparent solid soap, formulation, bangle extract, physical evaluation, sabun padat transparan, formulasi, ekstrak bangle, evaluasi fisik

Abstract

Rimpang bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) merupakan bahan alam yang memiliki efek antibakteri dan antioksidan untuk kulit. Penelitian ini bertujuan mengembangkan sabun padat transparan berbasis ekstrak rimpang bangle serta mengevaluasi mutu fisiknya. Ekstrak bangle diperoleh melalui metode maserasi menggunakan etanol 96% dengan rendemen 10,50%. Ekstrak diformulasikan ke dalam empat formula sabun (F0–F3) dengan konsentrasi 0%, 3%, 6%, dan 9%. Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, tinggi busa, pH, dan kadar alkali bebas. Hasil menunjukkan bahwa semua formula memiliki bentuk padat oval, sementara penambahan ekstrak memengaruhi warna dari putih transparan (F0) menjadi oranye hingga oranye kecoklatan (F1–F3), disertai munculnya aroma khas bangle. Seluruh sediaan homogen tanpa terlihat adanya gumpalan. Tinggi busa menurun seiring peningkatan konsentrasi ekstrak, dari 115 mm (F0) menjadi 98,3 mm (F3), namun tetap memenuhi persyaratan SNI (13–220 mm). Nilai pH berada pada rentang 9,45–10,65 dan seluruhnya sesuai standar SNI (9–11). Kadar alkali bebas meningkat seiring peningkatan ekstrak, tetapi tetap berada di bawah batas SNI (<0,1%), sehingga aman digunakan. Secara keseluruhan, penambahan ekstrak bangle memengaruhi warna, aroma, tinggi busa, pH, dan kadar alkali bebas, namun seluruh formula tetap memenuhi standar mutu fisik, sehingga ekstrak bangle berpotensi sebagai bahan aktif alami dalam formulasi sabun transparan.

References

Badan Standardisasi Nasional. (1994). SNI 06-3532-1994: Sabun Mandi Batang (Padat). Jakarta: BSN.

Badan Standardisasi Nasional. (2015). Standar Nasional Indonesia (SNI) 06- 4085-1996 tentang Sabun Padat. Jakarta: BSN.

Badan Standardisasi Nasional. (2016). SNI 06-3532-2016: Sabun Mandi Padat. Jakarta: BSN.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Farmakope Indonesia Edisi VI. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.

Departemen Kesehatan Republik Indonesia. (2017). Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.

Gunawan, A. E., & Wulan, D. R. (2019). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Kosmetika dan Produk Perawatan Kulit. Yogyakarta: Deepublish.

Harborne, J. B. (1987). Metode Fitokimia: Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Bandung: ITB Press.

Khairunnisa, K., Ramadhani, Y., & Sapada, E. (2025). Studi Efektivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Bangle (Zingiber Purpureum Roxb) terhadap Patogen Shigella Dysenteriae. Generics: Journal of Research in Pharmacy, 5(1):74-85.

Lailiyah, M., Saputra, S. A., & Aryantini, D. (2024). Uji Aktifitas Antioksidan, flavonoid Total dan Formulasi Sediaan Krim Ekstrak Bangle (Zingiber cassumunar). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 4(3):396-406.

Nurcahyati, D., & Herliningsih. (2019). Formulasi Sediaan Sabun Mandi Padat Dari Ekstrak Daun Ungu (Graptophyllum Pictum (L.) Griff) Dengan Variasi Konsentrasi Minyak Kelapa. Jurnal Herbal Dan Farmakologis, 1(1):11-16

Santoso, H. B. (2020). Farm Bigbook Budi Daya Empon – Empon Berkhasiat. Yogyakarta: Lily Publisher.

Sukrasno & Mulyadi, A. (2016). Fitokimia: Teori dan Aplikasi. Bandung: Pustaka Setia.

Tungadi, R., Madania, M., & Aini, B. H. (2022). Formulasi dan Evaluasi Sabun Padat Transparan dari Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 2(2):117-124.

Uzwatania, A., Ginantaka, & Hasanah, D.N. (2020). Formulasi Sabun Mandi Transparan Halal Ekstrak Rosella dengan Dietanolamida sebagai Surfaktan, JAH, 6(1): 066–076.

Wardani, Tatiana. 2021. Kosmetologi. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Yuliani, F. (2024). Formulasi Dan Evaluasi Fisik Emulgel Ekstrak Etanol Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.). FARMASAINKES: Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan, 4(1): 106-115.

Yuliarti, N., & Agustin, D. 2020. Evaluasi Sensorik dalam Pengembangan Produk Pangan. Jakarta: IPB Press.